Direct boeken betekent dat u zeker weet dat u dat heeft

De goedkoopste prijs

Boek uw uitje naar de Provence voor twee, met familie, met vrienden of alleen, tegen de beste prijs, rechtstreeks op de website van Mas d'Aigret, een 4-sterrenhotel in Les Baux-de-Provence. Uw verblijf zal worden versterkt door rust en ontspanning dankzij het uitzonderlijke uitzicht vanaf ons panoramische terras over de Alpilles, de vallei en de Châteaux des Baux. Neem voor meer informatie contact met ons op. Tot snel bij Mas d’Aigret!

Boek een kamer

Een tafel boeken

Boek een kamer

Een tafel boeken

Ontdek ons restaurant
En zijn holbewonerskamer

In een warme sfeer, doordrenkt van charme en karakter, laat u zich verrassen door een verfijnde keuken met Provençaalse inspiraties.

De eetkamer van ons hotel met restaurant in Les Baux-de-Provence is uit de rots gegraven en is atypisch en ongewoon. Op de rotsen kun je schelpenfossielen zien, herinneringen aan een ver verleden.

De grote stenen open haard, waarop het wapen van Baux de Provence staat, zorgt voor een warme sfeer tijdens de koelere periodes.

Ons restaurant is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Eén van de mooiste uitzichten in de regio Terras met panoramisch uitzicht

Vanaf ons prachtige terras heeft u een vrij zicht op de Alpilles, de vallei en het Château des Baux. Geniet van het gevoel van welzijn dat u zal verrassen terwijl u geniet van uw lunch of diner.

Verfijnde keuken met Provençaalse invloeden Menu

Bij Mas d'Aigret bieden we seizoensgerechten aan in samenwerking met onze lokale producenten. De belangrijkste spelers in onze keuken zijn onze lokale en duurzame partners, die de chef-kok en zijn team elke dag inspireren. Laat u verrassen door een culinaire ervaring die onze Alpilles-regio en onze expertise in de schijnwerpers zet. Bekijk hieronder ons menu als voorbeeld; wijzigingen zijn voorbehouden. Het restaurant is elke avond geopend en serveert een driegangenmenu van 19:00 tot 20:45 uur. Ons restaurant is ook geopend voor lunch in het weekend en op feestdagen. Let op: het zwembad van het hotel is exclusief voor hotelgasten.

Menu (als voorbeeld)

Reserveer uw tafel Openingstijden

Het restaurant is elke avond geopend en serveert een driegangenmenu van 19:00 tot 20:45 uur. We zijn ook elk weekend en op feestdagen geopend voor de lunch van 12:00 tot 13:30 uur. Let op: het zwembad van het hotel is exclusief voor hotelgasten.

Reserveer een tafel in het restaurant.

Organiseer uw groepsmaaltijden Atypisch restaurant in Les Baux-de-Provence

Voor groepen of speciale gelegenheden kunt u contact met ons opnemen via e-mail op contact@masdaigret.com.

We kunnen u dan een speciaal menu voorstellen

Maandag t/m vrijdagmiddag Lunchmenu (snacks)

We zijn momenteel elke middag geopend van 12:00 tot 13:30 uur. Van maandag tot en met vrijdag bieden we een snackmenu aan tijdens de lunch (tot en met 28 augustus). Op zaterdag en zondag nodigen we u uit om tijdens de lunch ons dinermenu te ontdekken. Let op: het zwembad van het hotel is exclusief voor hotelgasten.

Kaart (als voorbeeld)

Zondag 31 mei 2026 Speciaal Moederdagmenu

Bij bepaalde gelegenheden bieden we een speciaal menu aan, dat u in deze sectie kunt bekijken.

Speciaal Moederdagmenu

Wijnkaart

Bekijk de wijnkaart