Het goedkoopste tarief

Boek uw uitje in de Provence voor twee, met familie, vrienden of alleen, voor de beste prijs, rechtstreeks op de Mas d´Aigret-website, een driesterrenhotel in Les Baux-de-Provence. Uw verblijf wordt verfraaid met rust en ontspanning dankzij het uitzonderlijke uitzicht vanaf ons panoramaterras op de Alpilles, de vallei en de kastelen van Baux. Neem voor meer informatie contact met ons op. Tot ziens bij Mas d'Aigret!

Aankomst
Aankomst
Vertrek
Vertrek
Hotelrestaurant in Les Baux-de-Provence
Het restaurant Mas d'Aigret

Ontdek ons restaurant
En zijn holbewonerkamer

Laat u in een warme sfeer, vol charme en karakter, verrassen door een verfijnde keuken met Provençaalse inspiratie.

De eetkamer van ons hotel met restaurant in Les Baux-de-Provence, uitgegraven in de rots, is atypisch en ongebruikelijk. Je zult schelpenfossielen op de rots kunnen zien, herinneringen aan een ver verleden.

De grote stenen open haard, waarop het wapen van Les Baux de Provence staat, zorgt voor een warme sfeer tijdens de koelste periodes.

Een van de mooiste uitzichten in de regio Terras met panoramisch uitzicht

Vanaf ons prachtige terras heeft u vrij zicht op de Alpilles, de vallei en het Château des Baux, in de schaduw van de moerbeibomen. Laat u gaan met het gevoel van welzijn dat u zal verrassen tijdens het proeven van uw lunch of diner.

Geniet van een heerlijke maaltijd De belofte van kwaliteit

 De titel van "Maître Restaurateur" is een garantie voor kwaliteit en zorgt ervoor dat de chef-kok werkt met verse, lokale en seizoensgebonden producten. In ons hotelrestaurant in Les Baux-de-Provence willen we onze liefde voor koken delen door je zelfgemaakte gerechten aan te bieden. 

Een lust voor het oog en de smaakpapillen De kaart

Voor uw maaltijden bieden wij naast ons menu een dagelijkse suggestie, met keuze uit voorgerechten, gerechten en desserts. Onze menu's zijn onderhevig aan verandering afhankelijk van aankomst en seizoenen, om een uitzonderlijke keuken te garanderen. Om uw maaltijd te begeleiden, hebben we een breed scala aan wijnen, voornamelijk uit onze regio.

Organiseer uw groepsmaaltijden Atypisch restaurant in Baux-de-Provence

Voor een minimum van 12 personen, en alleen op reservering, kunnen we uw zakelijke en familiemaaltijden organiseren.

We bieden u een speciaal menu voor deze gelegenheid.

Reserveer uw tafel Openingstijden

Zomertijd:

van half juni tot september

Het restaurant is elke dag

geopend
  • van 12.00 uur tot 14.00 uur
  • van 19:00 uur tot 21:00 uur

Openingstijden lente en herfst

Het restaurant is elke avond

geopend
  • van 19:00 uur tot 21:00 uur

en zaterdag- en zondagmiddag

  • van 12.00 uur tot 14.00 uur

In oktober en november is het restaurant op woensdag gesloten

Neem voor elk groepsverzoek (vanaf 12 personen) contact met ons op.

Boek bij het restaurant

van 12.00 uur tot 14.00 uur van juni tot september Lunchkaart

CARTE DEJEUNER

  • <%CENTREES

Gaspacho de tomates anciennes et condiments de saison 14 €

Salade façon Caesar: Sucrine, poulet, œuf, parmezaanse kaas 15 €

Salade Verte au Pecorino truffé 13 €

Tomates Mozzarella, pesto de basilic 16 €

Tartaar de Thon, citroen, lait de coco, curry 18 €

Planche de Charcuterie 19 € (1pers) / 36 € (2pers) / 70 € (4pers)

(Jambon blanc aux herbes, Jambon cru de Parme, Rosette au fenouil, Chorizo, Saucisson de Toro)

  • <%PLATS

Poisson grillé selon arrivage, petits légumes, riz de Camargue et sauce vierge à l’anis 22 €

Ballotine de Volaille des Alpilles au citron confit et olives noires, jus au thym 24 €

Penne au Pesto, ratatouille et Parmesan 19 €

  • <%DESSERTS

Assette de Fromages de chèvre des Alpilles 11 €

Assortiment de Glaces ou Sorbets artisanaux 11 €

Baba au Rhum, fruits de saison et chantilly vanille 11 €

Crème brulée à la Lavande 11 €

Charlotte au chocolat noir, praliné en vanille 11 €

MENUS DEJEUNER: & gt; ENTREE + PLAT 33 € (verre de vin et café inbegrepen)

& gt; ENTREE + PLAT + DESSERT 39 € (verre de vin et café inbegrepen)

Salade verte au Pecorino truffé & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp / p>

Ou ; ; ;

Gaspacho de tomates

***

Plat au choix

***

Dessert au choix

  • ENTREE + PLAT 33 € (verre de vin et café inbegrepen)
  • ENTREE + PLAT + DESSERT 39 € (verre de vin et café inbegrepen)

Menu Enfant 14,00 €

Pâtes saus Tomate et Basilic

Boule de glace

Sirop au choix

Speciale menu's

Voor Pasen, Moederdag of andere gelegenheden bieden we speciale menu's aan om te ontdekken in deze sectie.

Wijnkaart

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce placerat erat ligula, auctor aliquam felis ultricies in. Etiam porta eros non tincidunt ullamcorper. Etiam cursus urna ut velit blandit, et lobortis dui faucibus.