Direct boeken betekent dat u zeker weet dat u dat heeft

De goedkoopste prijs

Boek uw uitje naar de Provence voor twee, met familie, met vrienden of alleen, tegen de beste prijs, rechtstreeks op de website van Mas d'Aigret, een 4-sterrenhotel in Les Baux-de-Provence. Uw verblijf zal worden versterkt door rust en ontspanning dankzij het uitzonderlijke uitzicht vanaf ons panoramische terras over de Alpilles, de vallei en de Châteaux des Baux. Neem voor meer informatie contact met ons op. Tot snel bij Mas d’Aigret!

Boek een kamer

Een tafel boeken

Boek een kamer

Een tafel boeken

Ontdek ons restaurant
En zijn holbewonerskamer

In een warme sfeer, doordrenkt van charme en karakter, laat u zich verrassen door een verfijnde keuken met Provençaalse inspiraties.

De eetkamer van ons hotel met restaurant in Les Baux-de-Provence is uit de rots gegraven en is atypisch en ongewoon. Op de rotsen kun je schelpenfossielen zien, herinneringen aan een ver verleden.

De grote stenen open haard, waarop het wapen van Baux de Provence staat, zorgt voor een warme sfeer tijdens de koelere periodes.

Ons restaurant is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Eén van de mooiste uitzichten in de regio Terras met panoramisch uitzicht

Vanaf ons prachtige terras heeft u een vrij zicht op de Alpilles, de vallei en het Château des Baux. Geniet van het gevoel van welzijn dat u zal verrassen terwijl u geniet van uw lunch of diner.

Verfijnde keuken met Provençaalse inspiratie Menu

Bij Mas d'Aigret bieden we seizoensgerechten aan in samenwerking met onze producenten.

De belangrijkste spelers in onze keuken zijn onze lokale en duurzame partners die de chef-kok en zijn team dagelijks inspireren.

Laat u verrassen door een culinaire ervaring die onze Alpilles-regio en onze expertise laat zien.

Ontdek hieronder ons menu als voorbeeld, onder voorbehoud van wijzigingen.

Het restaurant is elke avond geopend (behalve op woensdag vanaf oktober en november) en biedt een driegangenmenu aan van 19:00 tot 20:45 uur.

Ons restaurant is ook geopend voor de lunch in het weekend en op feestdagen, en elke dag van mei tot half september.

Let op: het zwembad van het hotel is uitsluitend gereserveerd voor gasten die in het hotel verblijven.

Menu (als voorbeeld)

Reserveer uw tafel Openingstijden

Het restaurant is elke avond geopend (behalve op woensdag in oktober en november) en biedt een driegangenmenu aan van 19:00 tot 20:45 uur.

We zijn ook elk weekend en op feestdagen geopend voor de lunch, en elke lunch van mei tot half september van 12:00 tot 13:30 uur.

Houd er rekening mee dat het zwembad van het hotel uitsluitend gereserveerd is voor gasten die in het hotel verblijven.

Reserveren bij het restaurant

Organiseer uw groepsmaaltijden Atypisch restaurant in Les Baux-de-Provence

Voor groepen of speciale gelegenheden kunt u contact met ons opnemen via e-mail op contact@masdaigret.com.

We kunnen u dan een speciaal menu voorstellen

Maandag t/m vrijdagmiddag Lunchmenu

We zijn momenteel elke lunchpauze geopend, tot en met 14 september, van 12:00 tot 13:30 uur.

En daarna elk weekend en op feestdagen, van 12:00 tot 13:30 uur, tot en met 11 november 2025.

Houd er rekening mee dat het zwembad van het hotel uitsluitend toegankelijk is voor gasten die in het hotel verblijven.

Kaart (als voorbeeld)

Wijnkaart

Bekijk de wijnkaart